Овощи с фаршем запеченные в духовке рецепт с фото
Юльетта Этот простой, диетический и яркий рецепт придётся по вкус и деткам, и взрослым! Нежная куриная запеканка из фарша с разноцветной мозаикой всевозможных овощей — достойная альтернатива жареным котлетам и неполезным сосискам.
Запеканку из фарша с овощами можно приготовить в одной форме, а можно — в маленьких, тогда у Вас получатся оригинальные кексики! А что, если Ваш ребёнок именно в таком необычном виде захочет попробовать мясо и овощи? Вот, например, рулет из куриного фарша с перепелиными яичками моим деткам очень пришёлся по вкусу!
Материал по теме: Рецепт салата из молодой капусты с морковью
Так что фантазируйте, иногда необычная подача помогает распробовать и полюбить блюдо. А летом ещё лучше - можно взять свежие овощи!
Рекомендуем: Рецепт полезного и вкусного блюда с зеленым горошком
Овощную смесь отварим минут в подсоленной воде и откинем на дуршлаг. Можно отварить целые свежие овощи, а затем нарезать кубиками.
Фарш посолим-поперчим, добавим яйцо и мелко нарезанный лучок, перемешаем. Добавим в фарш овощи, слегка отжимая их рукой, чтобы не было избытка влаги.
Фарш для запеканки готов! Смажем форму подсолнечным маслом, если она металлическая, а силиконовые, которые используются не в первый раз, смазывать не.
ВИДЕО: Овощная запеканка с куриным фаршем
Запеканку можно готовить в такой форме - тогда она будет как мясной хлебец Выложим фарш в формы и поставим в тёплую духовку. А можно в маленьких порционные формочках для кексов. Готовим минут при С.
Подаём куриную запеканку из фарша с овощами, нарезав ломтиками и украсив зеленью! А кексики похожи на интересные паровые котлетки, только готовить проще!
